Menukort
 

Herunder ser du vores menukort med de mange italienske specialiteter,
nederst på side finder du vores særligt udvalgte vine der komplimentere vores retter.

Hos Restaurant Panino er råvarerne i absolut fokus og vi går ikke på kompromis med noget, din garanti for kvalitet.

 

FORRETTER

 
1. Cozze Marinate  Muslinger dampet i hvidvin med tomat og hvidløgssauce  Kr. 100,-
2. Caprese  Mozzarella, tomater og parmaskinke, serveret med olivenolie  Kr. 90,-
3. Anti Pasto Misto  Udvalg af italienske specialiteter  Kr. 110,-
4.Lumache al Forno  Snegle med hvidløgssmør i tomatsauce  Kr. 90,-
5. Carpaccio di Filetto  Rå oksemørbrad i marinade med parmiggiano reggioano  Kr. 100,-
6.Scampi Marinara  Kæmperejer og muslinger med hvidløg i hvidvinssauce Kr. 100,-
7. Bruschette  Ristet brød med friske tomater og hvidløg  Kr. 55,-

SUPPER

 
1. Minestrone Grønsagssuppe  Kr. 80,- 
2. Zuppa del Giorno  Dagens suppe  Kr. 80,-

SALATER

 
1. Insalata Porto Fino  Rucola, parmesan, artiskokker, tomat og kylling  Kr. 95,-
2. Insalata Mista  Mixed salat Kr. 70,-
3. Insalata Nenne Mixet salat med mozzarella, rucola og oliven  Kr. 80,-

PASTASALAT

 
61. Kartoffel salat Med artiskok, semidried tomater  Kr. 65,-
62. Kylling salat  Med pinjekerner  Kr.65,-
64. Tortellini spinat Med ost, oliven og semidried tomater Kr. 65,-
65. Tortellini skinke  Med parma, oliven og semidried tomater  Kr. 65,-
67. Tun - Reje salat Med seleri, citronsaft og semidried tomater  Kr. 65,-

PIZZA

 
1. Margherita Tomat & ost Kr. 80,-
2. Prosciütto Tomat, ost & skinke Kr. 85,-
3. Rimini Tomat, ost, skinke & ananas Kr. 90,-
4. Stagioni Tomat, ost, skinke, champignon, paprika & rejer Kr. 95,-
5. Capricciosa Tomat, ost, skinke & champignon Kr. 90,-
6. Messina Tomat, ost, peperoni, oliven & løg Kr. 90,-
7. Emilia Tomat, ost, skinke, bacon & paprika Kr. 90,-
8. Calzone (Indbagt) tomat, ost,skinke & champignon Kr. 90,-
9. Marinara Tomat, ost, rejer & tun Kr. 90,-
10. Alfredo Tomat, ost, bacon, æg & løg Kr. 90,-
11. Al Tonno Tomat, ost, tun, oliven & løg Kr. 90,-
12. Tropicale Tomat, ost, rejer & ananas Kr. 90,-
13. Napoli Tomat, ost, ansjoser & oliven Kr. 90,-
14. Esötico Tomat, ost, peperoni, ananas & chili Kr. 90,-
15. Diävolo Tomat, ost, skinke, peperoni, oliven, hvidløg & chili Kr. 95,-
16. Bolo Tomat, ost, kødsovs & løg Kr. 90,-
17. Campagnola Tomat, ost, champignon & hvidløg Kr. 90,-
18. Vegetariano Tomat, ost, champignon, artiskok, paprika, oliven & løg Kr. 90,-
19. Mortadella Tomat, ost, mortadelle, gorgonzola & løg Kr. 95,-
20. Firenze Tomat, ost, parmaskinke & champignon Kr. 100,-
21. Parma Tomat, ost, parmaskinke & gorgonzola Kr. 100,-
22. Romano Tomat, ost, skinke, peperoni, bacon & gorgonzola Kr. 100,-
23. Sicilia Tomat, ost, skinke, artiskok, paprika & oliven Kr. 90,-
24. Carna Tomat, ost, kødstrimler, champignon & løg Kr. 100,-
25. Leona Tomat, ost, rucola, frisk tomat & parmaskinke Kr. 100,-
26. Tacchino Tomat, ost, kalkun, champignon & chili Kr. 95,-
27. Forte Tacchino Tomat, ost, kalkun, champignon, paprika, løg & jalapenos Kr. 95,-
28. Patata Ost, kartofler & rosmarin Kr. 85,-
29. Genovese Tomat, ost, skinke, champignon, løg, pesto, hvidløg & chili Kr. 95,-
30. Salsiccia Tomat, ost, salsiccia & champignon Kr. 100,-
31. Rucola Tomat, ost, rucola & semidried tomat Kr. 95,-
32. Bresaola Tomat, ost, bresaola, gorgonzola & rucola Kr. 100,-
33. Kylling Tomat, ost, kylling, paprika & løg Kr. 100,-
34. 4 Formaggi Tomat, 4 slags ost & oregano Kr. 100,-
35. Panino Tomat, ost, parmaskinke, parmesan & rucola Kr. 110,-
36. Leon Tomat, ost, ricotta, rucola, tomatskiver & parmaskinke Kr. 110,-

SANDWICH

 
39. Kylling Tomat, ost, salat & dressing Kr. 75,-
40. Mortadella Tomat, ost, salat & dressing Kr. 70,-
41. Salami Tomat, ost, salat og dressing Kr. 70,-
42. Parma Tomat, ost, salat og dressing Kr. 75,-
43. Mozzarella Tomat, salat og dressing Kr. 70,-
44. Prosciutto Tomat, ost, salat og dressing Kr. 70,-
45. Salsiccia Tomat, ost, salat og dressing Kr. 70,-
46. Vegetariano Tomat, ost, salat og dressing Kr. 70,-
47. Kalkun Tomat, ost, salat og dressing Kr. 70,-
48. Tun Tomat, løg, salat og dressing Kr. 70,-
49. Bresaola Tomat, ost, salat og dressing Kr. 75,-
50. Frikadelle Tomat, salat og dressing Kr. 75,-

VARME PASTARETTER

 
1. Maccheroni alla Genovese Maccheroni med pesto, bacon, tomatsauce, chili og hvidløg Kr. 90,-
2. Tagliatelle ai Gamberoni Båndpasta med frisk tomat, kæmperejer og pesto Kr. 99,-
3. Spaghetti Bella Italia Spaghetti med skaldyr i flødesauce Kr. 99,-
4. Lasagne al Forno Hjemmelavet ovnbagt lasagne Kr. 90,-
5. Totellini alla Panna Tortellini med skinke, champiognon og ærter i flødesauce Kr. 90,-
6. Tagliatelle Speck e Rucola Båndpasta med rucola, bacon, parmesan og friske tomater Kr. 90,-
7. Spaghetti Bolognese Spaghetti med kødsauce & brød Kr. 90,-
8. Tortelloni Spinat Med gorgonzolasauce og valnødder Kr. 90,-
9. Spaghetti alle Carbonara Spagetti med bacon Kr. 95.-
10. Maccheroni alla Panino Maccheroni med pesto, hvidløg, trøffel, kylling og grøntsager kr. 95,-
11. Tagliatelle alla Salmone Båndpasta med pesto, laks og grøntsager Kr. 95.-

KØDRETTER

 
1. FILETTO GORGONZOLA Oksemørbrad i gorgonzolasauce, serveret med garniture Kr. 249,-
2. FILETTO AL PEPE Oksemørbrad dampet i cognac med malagapeber og garniture Kr. 249,-
3. FILETTO ALLA NENNE Oksemørbrad med parmaskinke, dertil svampesauce og garniture Kr. 249,-
4. SCALOPPINA ALLA SORRENTINA Ovnbagt kalvefilet med mozzarella, tomater og basilikum i tomatiseret flødesauce, severet med garniture Kr. 249,-
5. SALTIMBOCCA ALLA ROMANA Kalvefilet med parmaskinke og hvidvinssauce, serveret med garniture Kr. 249,-
6. ENTRECOTE AI FERRI Grillet entrecote med rødvinssauce,serveret med garniture Kr. 249,-
7. AGNELLO AGRO DOLCE Lammekoteletter med aceto-balsamicosauce,serveret med garniture

Kr. 195,-

8. SALMONE GRIGLIATO Grilllet laks med garniture Kr. 205,-
 

MENUER

 
MENU 1.

CARPACCIO DI FILETTO
Rå oksemørbrad i marinade med Parmiggiano reggiano

INTIVOLTINI DI VITELLO
Kalvefilet fylde med mozzarella og skinke, dertil svampesauce, garniture og kartofler

DOLCE DEL GIORNO
Italiensk kage specialitet

Kr. 349,-
MENU 2.

ANITI PASTO MISTO
Udvalg af italienske specialiteter

FILETTO AL GORGONZOLA
Oksemørbrad dampet i cognac med gorgonzolasauce, garniture og kartofler

MANGIA E BEVI
Frugtcocktail med is og likør

Kr. 399,-
MENU 3.

VITELLO TANNATO
Braiseret kalveinderlår med delikat tuncreme

FILETTO a la NENNE
Oksemørbrad med parmaaskinke, dertil svampesauce, garniture og kartofler

SINFORNIA ITALIANA
Dessertsymfoni

Kr. 329,-
MENU 4.

ANITI PESTO MISTO
Udvalg af italienske specialiteter

PENNETTE al PESTO di RUCOLA
Pasta med rucola pesto

FILETTO in PASTASFOGLIA
Helstegt oksemørbrad med parmaskinke på cremet spinat og ristede svampe. Dertil rødvinssauce og kartofler

Kr. 315,-
MENU 5.

SALTIMBOCCA alla ROMANA
Kalvefilet med parmaskinke, serveret med hvidvinssauce, garniture og kartofler

TATUFFO
Italiensk is med Amaretto

Kr. 315,-
MENU 6.

SCAMPI MARINARA
Kæmperejer og muslinger med hvidløg og hvidvinssauce

FILETTO BELLA ITALIA
Oksemørbrad i pikant flødelegeret champignonsauce, serveret med garniture og kartofler

SINFORNIA ITALIANA
Dessertsymfoni

Kr. 315,-
 

DESSERT OG OST

 
1. Banana split Banan fyldt med is, flødeskum og chokolade kr. 60,-
2. Hjemmelavet Tiramisu   kr. 65,-
3. Gelato Misto Blandet is med flødeskum og chokolade kr. 60,-
4. Dolce del Giorno dagens kage kr. 65,-
5. Gorgonzola Gorgonzola ost kr. 65,-
 

HUSETS HVIDVIN

 
01 HUSETS ANBEFALING: Imagredi Pinot Grigio, Friuli - moden, frisk og fyldig hvidvin skønne aromaer af blomster eng. smags noter af æble, tropisk frugt og citrus. Velegnet som aperitif ell. antipati, fisk, skaldyr, pasta og risotto. 1 glas: Kr. 50.- 1/1 flaske Kr. 235.-
02 HUSETS VIN: Tre Secoli Scoviglio, Chardonnay fra Pimonte. Frisk og blød vin. Intens aroma af eksprisk frugt, ananas, engblomst og æble. 1 glas: Kr. 45.- 1/1 flaske Kr. 199.-
03 CLIVUS; SOAVE CLASSICO: Basere på druerne, Garganega & Trebbiano. Tør, frisk og fyldig. Aroma af vildblomster, grønt æble og friske krydderurter. 1/1 flaske Kr. 199.-
04 LU'BLANCO; UMBRIEN - TOSCANA Drue sammensætning Vermentino/Chardonnay. Aroma af hvid blomst, nødder, stenfrugt. Fyldig, let drikkelig vin, med frisk sødme og lang eftersmag. 1/1 flaske Kr. 249,-
05 TIEFENBRUNNER; GEWÜRSTRAMINER CLASSICO: Nordling Italien, Syd triol. Duft af modne druer, honning, orientalske krydderier. Fyldig smag, harmonisk og lang eftersmag. Lækker til krydret mad og det italienske køkken. 1/1 flaske Kr. 325,-
06 DE LIELLA GRILLO, BLANKO ØKO: Vin fra Sicillien, på Grillo druen. 
Duft og smag bringer tankerne til middelhavet, skønne krydderier og citrusfrugt. Frisk og mineralsk.
1/1 flaske Kr. 327,-
 

HUSETS RØDVINE

 
07 Husets Anbefaling: Cataldo Nero d'Avola - super skøn vin fra Sicillien. Duft og smag af blomme, grøn peber, tobak og vanilje.

1 glas: 50.-
1/1 flaske Kr.  235,-

08 HUSETS VIN; SYD ITALIEN: Druen er Primitivo. Dejlig rødvin med fin balance. Passer perfekt til pizza og pastaretter. 1 glas: Kr. 45,- 1/1 flaske Kr. 199,-
09 I MAGREDI FRIULI; MERLOT: Nord Italien. Duft af skovbund, friske urter. Fyldig og harmonisk vin. Blød og behagelig. 1/1 flaske  Kr. 199.-
10 RAUDII; VENETO: Druerne er corvina/Merlot. Amarone baseret vin. Stor rundhed og fylde. 1/1 flaske Kr. 249.-
11 RIPASSO; CLASSICO SUPEROIER: Nordlige Italien, druerne er Corvina/Rondiella. 2. vinen efter amarone produktionen. Fyldig, let sødme, modne kirstebær. 1/1 flaske Kr. 269.-
12 LU'ROSSO; UMBIEN - TOSCANA Drue sammensætningen, Sandiovese/Merlot. Noter af kirsebær, kaffe, kokos, søde kryderier i duft og smag. Bløde tanniner. 1/1 flaske Kr. 249.-
13 DE LIELLA NERO D'AVOLA; ØKO Vin fra Sicillien på Nero d'Avola. Frugtig vin med noter af røde bær og krydderier. Frisk og mineralsk, venlige tanniner. 1/1 flaske Kr. 327.-
14 FOSSO CORNO MAYRO DOC: D'Abruzzo, på druen montepulciano. Enkelt vinmarks vin, på skråning mod Atlanterhave. Fadlagret 6-8 mdr., efterfølgende 2-3 mdr. i flasken før frigivelsen. Ruby rød farve, noter af viol, blomme, kirsebær. Fyldig og lanf finish. 1/1 flaske Kr. 325.-
15 CHIANTI RUFINA DOCG: (kun 1/1 flaske) Frisk, enkel traditionel let vin. Frugtige toner af lyse bær, saftig frugt. Fine tanniner. Antipati, frokost, pizza, risoto. 1/1 flaske Kr. 310.-
16 CHIANTI CLASSICO RISERVA; MASSENERA: Italien, Syd for Firenze. Sangiovese/Merlot. Stor krop, modne røde bær, svesker, blåbær, 2 års fadlagring på barrique (fad) 1/1 flaske Kr. 439.-
17 AMARONE CLASSICO; CAMPAGNOLE: Italien, Veneto. KLassisk druer Corvina/Randiella. Passito-tørrede druer. Kraftig krydret, noter af kirsebær, bitter mandel og vanilje. 1/1 flaske Kr. 579.-
18 BARBERAD'ASTI; LARAME ØKO: Nord Italien - Piemonte. Fyldig, frugtig Barbera vin. Gode tanniner, og perfekt til kød og oste retter. 1/1 flaske Kr. 325.-
19 TERRASOLE ROTONDO IGT; TOSCANA: Sangiovese/Merlot. Lækre vin fra producent i Brunello di montetalcino. Store karakteristika som læner sig op af de store Brunello vine. I en let udgave. 1/1 flaske Kr. 380.-
20 FERRERO LANGHE FALO'; LET BAROLO: Nord Italien - Piemonte. Drue Nebiola/Barbera. Masser af frugt. Stor smag og gode tanniner. 1/1 flaske Kr. 389.-
21 GRIFONDE; UMBIEN - TOSCANA: Drue Sangiovese. Let tør vin, med god syre. Super lækker mad Rose. 1/1 flaske Kr. 235.-
22 FOSSO CORNO; ROSATO: D'Abruzzo, en afbalanceret og behagelig Rosé. Elegant, kirsebærrød med frugtig og frisk smag.

Glas: Kr. 45.-

1/1 flaske: Kr. 199.-

 

MOUSSERENDE VINE

 
23 ASTI; TRE SECOLI Drue Moscato. Friske bobler, blød og sød, meget finish 1/1 flaske Kr. 199-
24 BRACHETTO SPRUMANTE; TRE SECOLI DOCG: Drue Brachetto. Rød, sød, med dejlige friske bobler. 1/1 flaske Kr. 199.-
 

DESSERTVIN

 
25 DULCUS; UMBRIEN - TOSCANA 5CL Lavet på hvidvins druer fra Umbrien, stor duft og kraftig smag af druerne samt fadlagring. Lækre til cremede desserter, og skimmelost som gorgonzola.

Kr. 275.-

26 RECIOTO DELLA VALPOLICELLA:  

5cl: Kr. 45.-
1/1 flaske Kr. 475.-

 

GRAPPA

 
27 TIEFENBRUNNER; GEWÜRSTRAMINER  

2cl: Kr. 45.-

0,5l: Kr. 595.-

     
 

RØDVINE - ITALIEN

 
Husets Rødvin: Panino Primitivo Rig bouqet af kirsebær, blommer, krydderier og vanilje. Smagen er fyldig og imødekommende med noter af skovbær, modne kirsebær og fadnoter af vanilje.

1 glas: Kr. 45.- 1/1 flaske Kr. 199.-

Giancondi Vinen fremstår med en flot rød farve, smagen er harmonisk med Cabernet Sauvignons fine struktur og gode fylde, der afsluttes af den modne, frugtige bouqet fra Sangiovese. 1 glas: Kr. 45.- 1/1 flaske Kr. 199.-
Villa Tessa Rosso Veronese, Veneto Corvina, Rondinella, Corvinone og en lille del Carbernet Sauvignon. Farven er dybrød og duften prøget af kirsch og frisk frugt og smagen er fyldig og rund med noter af kirsebær og en let sødme, der stammer fra "appassimento-teknikken". Perfekt til det klassiske nordiatlienske køkkens mange retter. 1 glas: Kr. 50.- 1/1 flaske Kr. 225.-
Lungarette Cadetto Rosso, Umbrien Dejlig rødvin baseret på Sangiovese. Frisk med duft af kirsebær og tyttebær. Passer godt til de fleste kødretter.  1/1 flaske Kr. 249.-
Barone Montalto Nero d'Avola, Sicilien ØKO

Montalta Organic Nero d'Avola har en parfumeret næse af skovbær, friske figner, blåbær, røde roser og et anstrøg af ristet kaffe fra ganske kort tids fadlagring. Den drikkevenlige stil appellerer kraftigt til rustikke kød- og gryderetter, pizza og pastaretter på tomatbasis og andet uformelt selskab.

1/1 flaske Kr. 279-
Chunky Red Zinfandel, Puglia Chunky Red Zinfandel er en vin der er præcis som den lyder - en gedigen og ekstra fyldig rødvin med en generøs frugtidhed - eller som etiketten antyder: selv om man er stor, kan man godt lave elegante ting. Meget fyldig og smagsrig med fadkarakter og indhyllet af frugtnuancer så som solbær, men også chokolade, mynte, vanilke, kaffe og lakrids. Passer til smagsrige kødretter, fx hamburgere, baby back ribs og pulled pork. 1/1 flaske Kr. 289.-
Cantina di Negrar Amarone Classico, Veneto Amarone baseret på de klassiske druer Corvina Veronese, Corvinone og Rondinella. Ungdommelig dybrød med en krydret duft præget af sødmefuld frugt, sorte bær og tørrede blomster og en vifte af sødt krydrede aromaer, mens smagen er særdeles fyldig og krydret med en stor krop og lang eftersmag. Uhyre flot og vellavet Amarone - nyd den! 1/1 flaske Kr. 450.-
Cantina di Negrar Ripasso Le Roselle, Veneto Superlækker Ripasso! Hvis man ønsker sig lidt af Amarone's krydrede udtryk, men med en mere moderat fylde, skal man vælge denne fantastiske Ripasso. 1/1 flaske Kr. 279.-
 

HVIDVINE - ITALIEN

 
Husets Hvidvin: Panino Chardonnay Chardonnay fra den italienske hæl (Puglia)
Intens aroma af ferskner og ananas. En dejlig og alsidig frugtig hvidvin.
1 glas: Kr. 45.- 1/1 flaske Kr. 199.-
Giacondi Baseret på druerne Chardonnay og Inzolia. Vinen har en klar, lys farve med grønne reflekser, smagen er tør med egen frugt. 1 glas: Kr. 45.- 1/1 flaske Kr. 199.-
Tenuta Sant'Antonio Scaia Bianca, Veneto Garganega og Chardonnay. Frisk og ren hvidvin, der er inviterende og dejlig. MEget frugtig og det dejligt umiddelbart glas, der smager af mere. Velegnet som aperitif eller til antipasti, mager fisk, pasta/risotto. 1 glas: Kr. 50.- 1/1 flaske Kr. 205.-
Girlan Cuvée Bianco 448 s.l.m., Alto Adige Girlan 448 (448 m.o.h.) er et sammenstik af håndplukkede Pinot Blanc-, Chardonnay- og Sauvignon Blanc-druer. 100% sprød og saftig charmetrold af en vin med hvide blomster, kølig citrus og en let urtet kant. En alsidig og meget vellavet tørstslukker, der også er velegnet til mange fiske-, blød- og skaldyrsreter, og ikke mindst fremragende til et udvalg af antipasti. 1/1 flaske Kr. 250.-
Barone Montalto Collezione di Famiglia Bianco, Sicilien Sauvignon Blanc, Viognier, Cataratto samt en andelse Muscat. Duften byder på fersken, citrus og lidt tropisk frugt samt lidt blomstrede undertoner. Smagen er fyldig, frisk og intens med stor vedholdenhed i eftersmagen. Passer fint til retter med fisk og skaldyr - gris, kalv og fjerkræ også vil stå flot til vinen.  1/1 flaske Kr. 250.-
Barone Montalto Pinot Grigio, Sicilien En tør, frisk og let vin med elegant frugt og en levende syre. Duft og smag bringer tankerne hen på moden pære og grønne æbler med et let-blomstret tilsnit. Det friske pust til din forret eller pasta. 1/1 flaske Kr. 199.-
 

ROSÉVIN - ITALIEN

 
Panino Rosato Bouqet af røde frugter, modne granatæbler og krydrede noter af rød peber og muskat. Blød, velafbalanceret og aromatisk med lang eftersmag. Perfekt som velkomstdrik, som appetitvækker og til middelhavsmad. 1/1 flaske Kr. 199.-
Bardolino Chiaretto En behagelig og velsmagende rosé-vin fra Cantina Valpolicella di Negrar. Rosé/pink-farve, en duft af friske jordbær og hindbær og med tilpas syre og læskende friskhed. En super rosé, der bør nydes til pasta eller kylling. 1 glas: Kr. 45.- 1/1 flaske Kr. 199.-
 

RØDVINE

 
Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga 'Speziale' Druen hedder Pelaverga (Piccola) og dyrkes kun omkring Verduno , deraf tilnavnet 'Speziale'". En vidunderlig, aromatisk og glad vin med elegant, 'svævende' rosenrød frugt og et meget karakteristisk, krydret præg af friskkværnet sort peber. Verduno Pelaverga er en fantastisk ledsager til antipastibordets salami-udvalg, carne cruda og ikke mindst vitello tonnato. Årsproduktion på kun ca 10.000 flasker. 1/1 flaske Kr. 450.-
Fratelli Alessandria Barolo, Piemonte Elegant og kompleks, med rød og mørk bærfrugt, tørrede roser samt den helt rigtige mængde fri syre, der pirrer sanserne og giver helheden kompleksitet. Dette er intens Barolo i udtalt selvsikker stil med en vedholdende eftersmag. Prøv denne perle af en Barolo til svamperisotto, osso buco, stegt eller braiseret kalv, okse eller vildt. Også fremragende til hårde lagrede oste som Pecorino eller parmesan. 1/1 flaske Kr. 459.-
Giacosa Fratelli Barbera d'Alba, Piemonte Farven er rubinrød med violette kanter. PArfumeret duft af roser og kirebær med underliggende lag af vanilje fra fadlagringen. Frugten er elegant pakket med milde tanniner. God til kødretter med saft og kraft samt lagrede oste. 1/1 flaske Kr. 329.-
Riecine Chianti Classico, Toscana ØKO Riecine er økologisk topproduceret i Gaiole, der laver kernesunde, drikkeglade vine på 100% Sangiovese. I duft og smag finder man både saftige, sorte kirsebær, modne skovbær og en krydret, toscansk profil. Tanninerne er fine og bløde fra fade i topkvalitet, der giver vinen et cremet touch. Til vellavede toscanske retter. 1/1 flaske Kr. 339.-
Zabu Nero d'Avola, Sicilien Denne dybe og tætte rødvin er produceret på den lokale Nero d'Avola drue. Nero d'Avola vinen har en vinøs og solbrændt duft og god frugtfylde med delikate tanniner. Vinen er lagret delvist på amerikanske træfade. Til stegt kød eller oste. 1/1 flaske Kr. 269.-
 

DESSERTVIN

 
Verduzzo Friulano, Friuli Verduzzo er lavet på den lokale drue af samme navn. Druerne senhøstes hvorefter de gæres i 225 liters barriques. Når den ønskede alkohol er nået, stoppes gæringen ved nedkøling af mosten. Mosten lagres 12 måneder på barriques. Verduzzo er en spændende sødmefuld hvidvin til tørre desserter, skinke eller til foie gras. 1 glas: Kr. 45.-  
 

MOUSSERENDE VIN

 
Prosecco Extra Dry, Veneto Prosecco er både navnet på vinen samt druen bag den. En frisk, sprøg Prosecco i en stil, der ligger et sted mellem tør og halvtør. På "Prosecco-sprog" betyder Ekstra Dry nemlig en vin med et restsukkerindhold på mellem 12 og 20 gram/liter. Nyd vinen som velkomstdrink, men også gerne som en alsidig basis til mange forretter. 1/1 flaske Kr. 349.-

 

 

Ekstra tilbehør

 
Ananas Kr 9
Ansjoser Kr 11
Artiskok Kr 11
Bacon Kr 11
Bresola Kr 14
Champignon  Kr 9
Gorgonzola  Kr 11
Kalkun  Kr 11
Kødsovs  Kr 11
Kødstrimler  Kr 14
Løg  Kr 7
Mortadella  Kr 11
Oliven  Kr 8
Ost  Kr 11
Paprika  Kr 11
Parma  Kr 14
Peperoni  Kr 11
Rejer  Kr 11
Rucola  Kr 14
Salsiccia  Kr 14
Semidried tomater  Kr 14
Skinke  Kr 11
Tun  Kr 11
Semidried tomater løssalg
pr 100 gram
Kr 27
   

VAND OG ØL

 
Sodavand Lille 20.-
Sodavand Mellem 30.-
Sodavand Stor 50.-
Øl Lille 35.-
Øl Stor 45.-
 
 

Kontaktoplysninger